メディア、書籍紹介など
NHK総合／大河ドラマ「真田丸」／2016年1月10日～12月18日 「オープニング題字・土壁」
NHK Ｅテレ／日曜美術館／2016年4月10日放映 「熱烈！傑作ダンギ若沖」
NHK ＢＳプレミアム／美の壺伝／2016年3月11日放映 「神宿る土 左官」
NHK総合／プロフェッショナル仕事の流儀／2015年10月26日放映 「岡村隆史×プロフェッショナル」
NHK Eテレ／SWITCHインタビュー ／2015年9月12日放映 「田中泯×挾土秀平」
BS TBS／こころふれあい紀行／2015年4月19日放映 「#52 型破りなカリスマ左官職人」
NHK WORLD／DESIGN TALKS／2014年11月20日放映 「#48 Clay」
テレビ東京／Crossroad ／2014年1月25日放映 「土壁に魅せられた匠」
NHK WORLD／Booked for Japan／2013年4月27日放映 「Telling stories with the beauty of clay」
NHK総合／仕事ハッケン伝／2013年4月11日放映 「冨永 愛×左官」
NHK BSプレミアム／旅のチカラ／2013年2月28日放映 「幻の緑を求めて～挾土秀平 キプロス～」
テレビ朝日／報道ステーションSUNDAY／2013年1月13日放映 「プロジェクト日本」
NHK総合／サラメシ／2012年10月1日放映 「お弁当を見にいく」
テレビ東京／戦士の逸品／2012年9月25日放映 「挾土秀平の逸品」
BS朝日／辰巳琢郎の家物語／2012年7月14日放映 「飛騨高山のカリスマ左官 挾土秀平さんの家」
BSフジ／辰巳琢郎のワイン番組／2012年2月11日放映 「左官職人 挾土秀平」
CBC／DAI-NAMO／2011年9月14日放映 「DAIGOの輝人（シャイニン）ハント」
日本テレビ／先輩 ROCK YOU／2010年11月13日放映 「土に魅せられた左官再出発の物語」
NHK BS2／Mi,Do,Ri～緑遊のすすめ～／2010年9月26日放映 「飛騨高山 大地の色を塗りこめる」
ＢＳジャパン／コクーンの作り手たち／2010年4月4日放映 「土にこめた思い」
東海テレビ／ぐっさん家／2010年2月10日放映 「左官職人の世界を学ぶ」
日本テレビ／SPECIAL GIFT／2009年7月23日放映 「土の風鈴」 ゲスト：内田 恭子
テレビ東京／ソロモン流／2009年3月22日放映 「挾土秀平」
テレビ東京／たけしの誰でもピカソ／2007年12月14日放映 「金沢アートな旅」
TBS／R30／2007年3月17日放映 「マンスリーSP 左官職人・挾土秀平」
TBS／地球新世紀／2007年1月2日放映 シリーズ第2話「水と土の循環」
TBS／筑紫哲也のNews23 GOスロウ
ＮＨＫ「課外授業ようこそ先輩」／2006年9月23日放映 「弱いものが集まって強くなる」
BS-i／超人／2006年8月20日放映 「＃059 左官職人 挾土秀平 風を塗り込む」
ＮＨＫ／プロフェッショナル 仕事の流儀／2006年3月7日放映 「不安の中に成功がある 左官・挾土秀平」
テレビ朝日／トリセツ／2004年3月24日放映 「土」
自費出版「職人社秀平組 歓待の西洋室物語」（2024.7月）
別冊CONFORT 土と左官の本4（2008年12月号） 特集「野性と理(ことわり) 挾土秀平の左官」
新潮45（2007年11月号） 「達人対談」左官の達人／挾土秀平×ビートたけし
J-WAVE 小山薫堂・編（2005年9月） 「今を生きる君たちへ」 “追い求め続ける6人”で紹介
別冊CONFORT 土と左官の本3（2005年5月号） 特集「挾土秀平、アリゾナのビルさんに日本の左官を教えに行く」
CONFORT（2005年2月号） 特集「濃紺の土に浮かび上がる，金の煌めき ～左官・挾土秀平と金箔の技のコラボレーション 箔座ひかり藏」
原研哉＋日本デザインセンター原デザイン研究所／企画・構成（2004年9月16日発売） HAPTIC 五感の覚醒 作品「下駄」掲載
雑誌 New HOUSE（2003年11月号） 「ヒトとモノ」特集「左官 挾土秀平」
別冊CONFORT 土と左官の本2（2003年8月号） 特集「自然が仕上た、祈りと希望の壁 ～左官・挾土秀平が導いたもの」
別冊CONFORT 土と左官の本（2002年6月号） 特集「新時代は、左官がつくる。 ～挾土秀平 『いつもいつも、これが最後のダイアモンドかもしれんって思ってる』」
LIVING DESIGN 特集（2000年7-8月号） 「土壁 挾土秀平・泥匠」
『NISSAN×土のソムリエ挾土秀平2012』カレンダー（2011年12月～2012月12日）
NHK「ラジオビタミン」／2010年6月9日ON AIR ゲスト出演
J-WAVE 81.3FM NISSAN FUGA THE DAYS／2005年8月21～25日ON AIR ゲスト出演
日本経済新聞／2012年8月25日号 「土壁からみた日本：挾土秀平 」
毎日新聞／2011年8月23日～9月3日号 「時代を駆ける：挾土秀平 」
日経流通新聞／2006年12月10日号 一面特集「土のソムリエ 壁に物語」「左官技能士 挾土秀平」
『Hands Inspired by Nature』（2013年11月12日～23日）場所：NY Rogue Space Chelsea Gallery
『挾土秀平展』青と琥珀出版記念（2012年3月13日～25日） 場所：兜屋画廊
『彩影』（2010年9月15日～9月21日） 場所：西武百貨店
『土と水陽』展（2010年6月3日～6月13日） 場所：Bunkamura Gallery
『泥の心象』（2010年1月19日～1月31日） 場所：兜屋画廊
『土と水陽』展（2009年12月1日～12月27日） 場所：＠btf
